Khám phá ẩm thực Singapore trên tầng cao tại The Straits, Sài Gòn
Mình đã thử qua khá nhiều quán cơm gà Singapore ở Sài Gòn, nhưng hiếm có nơi nào phục vụ đầy đủ bộ ba nước chấm "thần thánh" gồm tương ớt, hắc xì dầu và gừng tươi ngon như ở The Straits.
The Straits: Từ Sky28 đến trải nghiệm ẩm thực Singapore đích thực
Trước đây, nhà hàng có tên là Sky28. Gần đây, nhà hàng đã đổi tên thành The Straits, mang đến mô hình kitchen & bar độc đáo với tầm nhìn bao quát khu vực trung tâm Sài Gòn từ tầng 28. View Sài Gòn từ đây thực sự ấn tượng.
Điểm đặc biệt của The Straits
Điều mình ấn tượng nhất là thực đơn ở đây hội tụ hầu hết các món tinh túy của ẩm thực Singapore. Có lẽ do chủ đầu tư Keppel Land đến từ Singapore (với nhiều dự án bất động sản nổi tiếng ở Việt Nam như Saigon Centre, Sedona Suites...), nên họ xem đây là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực của mình. Hương vị thì khỏi bàn cãi, chuẩn vị Singapore do chính tay bếp trưởng người Singapore chế biến. Giá cả lại khá hợp lý so với quy mô của một khách sạn 5 sao với view toàn cảnh Sài Gòn. Trung bình, một người ăn no nê chỉ khoảng 300k - 400k. Đặc biệt, bữa trưa còn tiết kiệm hơn với set lunch chỉ từ 220k/người.
Gợi ý những món nhất định phải thử
- Cơm gà Hải Nam: Món ăn biểu tượng của Singapore.
- Cà ri Laksa: Hương vị cà ri thơm ngon, thoang thoảng vị nước cốt dừa béo ngậy.
- Cơm dừa Nasi lemak: Món kinh điển của ẩm thực Malaysia, bạn không thể bỏ qua.
- Rojak: Món salad độc đáo của Singapore/Malaysia gồm giò cháo quẩy chiên giòn trộn cùng sốt tôm đặc biệt.
- Hor fun: Món hủ tíu xào quen thuộc nhưng mang hương vị riêng biệt.
Đánh giá chung
The Straits là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Singapore. Ngon, bổ, rẻ và trải nghiệm tuyệt vời hơn hẳn so với các nhà hàng Singapore tầm trung khác ở Sài Gòn!
Đánh giá chi tiết (trên thang điểm 10)
- Đồ ăn: 8.5
- Dịch vụ: 8.5
- Không gian: 9
Thông tin liên hệ và địa chỉ
Nhà hàng The Straits
- Địa chỉ: Tầng 28, tòa nhà Sedona Suites, 67 Lê Lợi, phường Bến Nghé, quận 1, Sài Gòn
- Hotline: 028 3822 9888
- Giờ mở cửa: 7h sáng đến 22h
- Chi tiêu trung bình: Từ 300k/người
- Set lunch: 220k++/người (từ 11h30 đến 14h30, thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần)