Khám phá ẩm thực Bắc Kinh: Top địa điểm ăn ngon không thể bỏ lỡ
Bắc Kinh không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Bắc Kinh và muốn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đừng bỏ qua danh sách các địa điểm ăn uống ngon "quên lối về" dưới đây nhé!
Vịt quay Siji Minfu
- Địa chỉ: Gần Tử Cấm Thành (nên tránh giờ cao điểm)
- Đặc điểm: Nổi tiếng với món vịt quay trứ danh, được người dân địa phương yêu thích. Ngoài vịt quay, quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sắc khác của ẩm thực Bắc Kinh. Lưu ý là quán thường rất đông khách, bạn có thể phải xếp hàng chờ đợi từ 1-2 tiếng.
Lẩu đồng Shabu Shabu Nanmen Tiantan
- Địa chỉ: Gần Thiên Đàn
- Đặc điểm: Thịt cừu mềm tan trong miệng, kết hợp cùng nước sốt mè thơm béo khó cưỡng tạo nên hương vị tuyệt vời. Hãy chuẩn bị tinh thần vì bạn có thể phải xếp hàng khá lâu để thưởng thức món lẩu này đấy.
Mì xào Fangzhuangchang số 69
- Địa chỉ: Số 1 ngõ Nanluogu
- Đặc điểm: Mì xào với khẩu phần lớn, giá cả phải chăng. Điểm đặc biệt là "nước sốt" được chiên khô riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo. Quán được Michelin khuyên dùng trong 5 năm liên tiếp. Bạn cũng có thể thử thêm món mì bụng chiên và cuốn vịt quay Bắc Kinh cổ truyền.
Nước đậu Yin Sandou
- Địa chỉ: Số 89, ngõ Nanluogu
- Đặc điểm: Món nước đậu đặc sản Bắc Kinh, thường được ăn kèm với nhẫn cháy và dưa chua. Nếu ghé quán vào mùa hè, đừng bỏ lỡ phiên bản kem nước đậu giải nhiệt nhé.
Canh hầm thế kỷ Menzhang Hutong
- Địa chỉ: Phố Menzhang Hutong
- Đặc điểm: Món canh ruột già mềm, thơm ngon, với khẩu phần lớn và hương vị truyền thống đậm đà. Hãy chuẩn bị tinh thần chờ đợi vì quán thường rất đông khách.
Thịt nướng Dahuai Shu
- Địa chỉ: Bắc Kinh
- Đặc điểm: Thiên đường cho những tín đồ yêu thích thịt nướng. Quán phục vụ nhiều loại thịt như thịt heo, bò, lưỡi bò... được tẩm ướp kỹ lưỡng, mềm ngọt và mọng nước.
Bánh ngọt Daoxiangcun
- Địa chỉ: Số 1, Fuxiang Hutong, ngõ Nanluogu
- Đặc điểm: Bánh ngọt Bắc Kinh trứ danh với lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn, vị mặn ngọt hòa quyện vô cùng hấp dẫn.
Bánh "Lừa lăn"
- Địa chỉ: Bắc Kinh
- Đặc điểm: Bánh đậu ngọt ngào tan ngay trong miệng, kết cấu mềm dẻo, bột đậu nành làm tăng thêm hương vị thơm béo đặc trưng.
Gia đình Juer
- Địa chỉ: Số 63, Xiaojuer Hutong
- Đặc điểm: Cơm thịt kho Bắc Kinh đỉnh cao với thịt mềm, không béo ngậy. Điểm cộng là bạn có thể gọi thêm cơm và thịt kho thoải mái.
Cánh nướng Ma Quái
- Địa chỉ: Số 20, Heizhima Hutong, ngõ Nanluogu
- Đặc điểm: Cánh gà với đa dạng hương vị, giòn bên ngoài mềm bên trong, cay nồng đúng chuẩn. Đừng quên thử món kẹo dẻo nướng tan chảy trong miệng. Hãy ghé quán vào buổi tối để tận hưởng không khí thư giãn nhé.
