Tháng 7 đến Thượng Hải: Nhất định phải thử tôm càng (샤오롱샤)!
Khám phá tinh hoa ẩm thực Thượng Hải: Đừng bỏ lỡ Tôm Hùm Đất mùa hè!
Thượng Hải, Trung Quốc: Thiên đường ẩm thực cho tín đồ hải sản
Chào mừng bạn đến với hành trình khám phá ẩm thực Thượng Hải, nơi hương vị quyến rũ của những món ăn đường phố và đặc sản địa phương sẽ chinh phục mọi giác quan. Đặc biệt, nếu bạn có dịp ghé thăm **Thượng Hải vào tháng 5, 6 hoặc 7**, thì một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ chính là thưởng thức tôm hùm đất, hay còn gọi là **tiểu long hạ (小龙虾)**. Mặc dù tôm hùm đất có thể được tìm thấy quanh năm tại Trung Quốc, nhưng mùa hè là thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon của loại hải sản này. Những con tôm lúc này căng mọng thịt, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nhà hàng "Đại Hào Tiền Đồ" – Điểm hẹn lý tưởng cho món tiểu long hạ
Trong chuyến đi Thượng Hải của mình, tôi đã có dịp ghé thăm **Đại Hào Tiền Đồ Long Hà Thiêu Khảo Thuyển Dương Nhục (浦江欢乐颂店)**, một nhà hàng nổi tiếng với món **tiểu long hạ** hấp dẫn, chỉ cách khách sạn tôi ở khoảng 20 phút đi bộ. Đây thực sự là một địa chỉ không thể bỏ qua khi bạn muốn tìm kiếm **những món ăn ngon tại Thượng Hải**. Trải nghiệm hương vị độc đáo
Chúng tôi đã gọi một phần **tiểu long hạ** sốt tương, thêm bánh gạo dẻo và các loại xiên nướng, hải sản nướng hấp dẫn. Điều thú vị là nhà hàng cho phép bạn lựa chọn kích cỡ tôm. Chúng tôi đã chọn những con tôm lớn để dễ dàng thưởng thức phần thịt. Tổng chi phí cho bữa ăn này là 341 tệ. Thay vì hương vị cay nồng đặc trưng của món tôm hùm đất mala mà nhiều người yêu thích, tôi luôn chọn nước sốt tương ngọt ngào. Hương vị hòa quyện giữa vị ngọt dịu của sốt và phần thịt tôm chắc nịch thật sự làm tôi say đắm. Đặc biệt, phần đầu tôm là nơi đọng lại nhiều tinh túy nhất của món ăn này. Bên cạnh đó, món **hàu và sò điệp nướng** cũng mang đến sự bất ngờ với vị mềm tan cùng chút cay nồng của tỏi. Các loại xiên nướng như ba chỉ, thịt bò, sụn bò cũng được chế biến rất ngon miệng. Mọi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đừng quên thêm món **tiểu long hạ** vào danh sách những điều phải thử khi du lịch Trung Quốc vào mùa tôm hùm đất này nhé! 🦞🇨🇳♥️
