Food tour TOKYO - Xuyên Việt với chiếc bụng đói (Phần 1)
Khám phá tinh hoa ẩm thực Tokyo
Ẩm thực Tokyo là bức tranh tuyệt vời, nơi giao thoa hài hòa giữa nét đẹp truyền thống và hơi thở hiện đại. Đến với thủ đô xứ Phù Tang, bạn sẽ không thể bỏ lỡ những món ăn biểu tượng như sushi, ramen, tempura, tonkatsu, yakitori. Ngoài ra, thế giới ẩm thực đường phố nhộn nhịp, những nồi lẩu ấm cúng, tiệc nướng hấp dẫn hay bánh ngọt truyền thống tinh tế chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ thực khách nào. Nếu bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực đích thực, những quán ăn mang đậm hương vị truyền thống, hãy lưu ngay bài viết này để không bỏ lỡ những điều tuyệt vời nhất khi khám phá Tokyo nhé!Những địa điểm nhất định phải thử
-
Ginza Kagari - Soba
Nổi tiếng với hai loại ramen chính: Tori Paitan Soba với nước dùng gà béo ngậy và Niboshi Shoyu Soba đậm đà hương vị cá mòi, nước tương. Món đặc trưng không thể bỏ qua là tori paitan (khoảng 950 yên), nước dùng gà sánh mịn, thơm lừng, ăn kèm thịt gà thái lát và rau theo mùa.
-
Gyukatsu Motomura
Nhà hàng chuyên về gyukatsu (thịt bò tẩm bột chiên xù), chinh phục thực khách bởi miếng thịt bò mềm tan, lớp vỏ giòn rụm. Bạn có thể chấm kèm nước sốt đặc biệt hoặc tự tay nướng thêm trên bếp than cá nhân để đạt độ chín hoàn hảo.
-
Nishitani Sushi
Một điểm đến sushi cao cấp tại Ginza, Tokyo, được biết đến với chất lượng cá tươi ngon và mức giá hợp lý, đặc biệt là các set menu trưa hấp dẫn.
-
Rokurinsha
Nhà hàng ramen lừng danh, đặc biệt với món tsukemen (mì chấm súp). Nước súp đậm đà của Rokurinsha, hầm từ xương heo, xương gà, cá mòi con và cá khô, mang đến hương vị độc đáo, khó quên.
-
Ginza Happo
Trải nghiệm buffet sang trọng trong không gian "wa-modern" độc đáo tại Ginza. Nơi đây phục vụ đa dạng các món ăn từ hải sản tươi sống như sushi, sashimi cho đến các món nướng hấp dẫn.
-
Tsujihan
Thưởng thức bát cơm đặc biệt với cá ngừ tươi, các loại hải sản quý, trứng cá hồi, tỏi tây, dưa chuột, uni... với mức giá từ 1.250 đến 3.600 yên. Kèm theo đó là một phần sashimi nhỏ sốt mè thơm ngon, mọi thứ hòa quyện tạo nên hương vị tuyệt vời.
-
Sushi Manten
Nhà hàng phục vụ sushi theo phong cách Nishi Azabu, nổi tiếng với nguồn cá tươi sống từ chợ hải sản Tsukiji và các món ăn đặc sắc như Futomaki, Sushi cuộn lớn.
-
Tonkatsu Marushichi
Điểm nhấn là món tonkatsu dày, mọng nước và cách chế biến katsudon độc đáo theo phương pháp Zuichou, với lớp thịt thăn tẩm bột chiên giòn phủ trên trứng đánh bông.
-
Maccha House
Thiên đường dành cho người yêu matcha, với các món đồ uống và tráng miệng hấp dẫn như Uji Matcha Tiramisu, Matcha Affogato, Matcha Latte, sử dụng loại matcha chất lượng cao từ Morihan.
