Ẩm Thực Huế Lọt Top 36 Thành Phố Ẩm Thực Ngon Nhất Thế Giới 2025
Ngày 6 tháng 12, Taste Atlas - chuyên trang ẩm thực uy tín toàn cầu - công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025. Trong đó, ẩm thực Huế đạt điểm số 4,55/5 và được xếp hạng thứ 36 trong 100 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới.
Thành Tích Của Việt Nam Trên Bảng Xếp Hạng Toàn Cầu
Huế là đại diện cao nhất của Việt Nam trong danh sách này. Hai thành phố khác của Việt Nam cũng lọt vào top 100, bao gồm Hà Nội xếp hạng 47 và Thành phố Hồ Chí Minh xếp hạng 60. Thành tích này được xem là minh chứng cho sự công nhân toàn cầu đối với ẩm thực Việt Nam.
Những Món Ăn Đặc Trưng Của Huế
Taste Atlas đã ca ngợi nhiều món ăn truyền thống nổi bật của Huế, bao gồm:
- Bún bò Huế
- Bánh khoái
- Nem lụi
- Bánh bèo
Các Địa Chỉ Ẩm Thực Được Đề Cử
Chuyên trang này còn gợi ý một số nhà hàng lâu đời, nổi tiếng tại Huế mà du khách nên ghé thăm:
- Bún bò Bà Xuân
- Nem lụi Tài Phú
- Bánh khoái Hồng Mai
- Bánh ướt Huyền Anh
Tiêu Chí Đánh Giá Và Phương Pháp Xếp Hạng
Danh sách 100 thành phố ẩm thực được Taste Atlas công bố dựa trên 590.228 phiếu bầu từ các chuyên gia và thực khách quốc tế. Họ đã đánh giá hơn 18.000 thành phố trên toàn thế giới, sử dụng các tiêu chí như:
- Sự nổi tiếng của ẩm thực địa phương
- Mức độ yêu thích của đông đảo thực khách
- Giá trị và tính đặc trưng của các đặc sản địa phương
Về Taste Atlas
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas là một nền tảng ẩm thực toàn cầu kết nối với khoảng 9.000 nhà hàng địa phương. Trang web giới thiệu hơn 10.000 món ăn khác nhau, cung cấp hàng nghìn đánh giá và nghiên cứu từ các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp nổi tiếng. Mục tiêu của Taste Atlas là trở thành bản đồ ẩm thực toàn cầu về các món ăn truyền thống được chế biến từ nguyên liệu địa phương.
