La Fontaine: 4 Món Pháp Kinh Điển Không Thể Bỏ Qua Ở Sài Gòn
La Fontaine: Trải nghiệm Bistro Pháp "đỉnh của chóp" tại Sài Gòn
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Pháp và đang tìm kiếm một địa điểm lưu trú đáng nhớ tại Sài Gòn, thì La Fontaine chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Dưới đây là 4 món "tủ" mà mình luôn gọi mỗi khi ghé thăm:
Must-try tại La Fontaine
- Beer Tartare (490k): Phần bò tái Pháp "hùng hậu" nhất mình từng thử ở Sài Gòn! 150g thịt bò tươi ngon kết hợp cùng khoai tây chiên giòn rụm và sốt đặc biệt. Bí quyết nằm ở cách chế biến để món ăn không có cảm giác sống mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị quyến rũ. Một tuyệt tác tartare cả về hình thức lẫn hương vị.
- "Cơm" Sò Điệp (590k): Món ăn mang đậm phong cách bistro Pháp nhưng lại có hình thức tương đồng với risotto Ý. Hạt cơm mềm dẻo, thơm lừng mùi bơ hòa quyện cùng vị ngọt thanh của sò điệp tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên.
- Ốc Sên Pháp (295k): Món khai vị kinh điển không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng Pháp nào.
- Cơm Tôm Jumbo (550k): Thêm một "tuyệt phẩm" nữa từ La Fontaine! Tôm sú tươi ngon được nướng hoàn hảo, ăn kèm với cơm pilaf và nước sốt "thần thánh" đảm bảo bạn sẽ vét sạch đĩa đến hạt cơm cuối cùng.
La Fontaine đã nâng tầm ẩm thực bistro Pháp lên một đẳng cấp mới. Giá cả ở đây có thể cao hơn so với phân khúc 200k - 300k quen thuộc, trung bình khoảng 500k/người trở lên. Tuy nhiên, với chất lượng món ăn và trải nghiệm tuyệt vời mà bạn nhận được, hoàn toàn xứng đáng! Mình đã từng thưởng thức nhiều nhà hàng đạt sao Michelin ở Đông Nam Á và cảm thấy La Fontaine là một trong số ít những nhà hàng Pháp tại Sài Gòn tiệm cận tiêu chuẩn này nhất, hoặc chí ít cũng nên có một suất trong danh sách Bib Gourmand (hạng mục dành cho địa điểm ăn uống chi phí hợp lý của Michelin).
Đánh giá tổng quan (trên thang điểm 10)
- Đồ ăn: 9.5
- Dịch vụ: 8.5
- Không gian: 8.5
Thông tin liên hệ La Fontaine
🏫 La Fontaine - French Bistrot (Michelin Selected 2024) • Tầng 2 River Garden, 170 Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, quận 2 • Hotline: 028 3535 5487 • Giờ mở cửa: 7h30 - 22h30 (riêng thứ 2 mở từ 16h) • Chi tiêu trung bình: từ 500k/người #SaigonAnuong #SaigonReviews #SaigonDiningGuide
