Đu Đủ Xanh: Ẩm Thực Chay Thanh Thoát, Tinh Tế Giữa Lòng Quận 1
Khám phá Ẩm thực Chay Thanh Lịch tại Đu Đủ Xanh, Quận 1
Một góc chay tinh tế ẩn mình giữa lòng Sài Gòn
Mình mới khám phá ra một tiệm chay siêu yêu ở khu Đa Kao, quận 1, Sài Gòn nè! Bước qua cánh cổng lớn, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được một không gian Việt Nam vô cùng dễ chịu. Các món ăn ở đây chủ yếu là những món địa phương quen thuộc, nhưng được trình bày cực kỳ tinh tế, thậm chí có vài món mang hơi hướng fine-dining nữa đó. Nhưng điều làm mình ấn tượng nhất chính là cách họ chế biến món ăn rất thanh thoát và không lạm dụng quá nhiều gia vị. Đây là một lỗi mà nhiều nhà hàng chay hay mắc phải, cố gắng nhồi nhét quá nhiều nguyên liệu để tạo hương vị giống với phiên bản mặn. Điều này vô tình làm mất đi cái cốt lõi của ẩm thực chay, đó là sự lành tính và hương vị thanh khiết, vừa đủ để người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn. Nghe thì đơn giản nhưng không phải ai cũng hiểu được điều này đâu nha! Nhìn chung, Đu Đủ Xanh là một không gian thư thái, dễ chịu giữa Sài Gòn náo nhiệt. Đồ ăn ngon và thanh đạm. Trung bình mỗi người chi khoảng 400k - 500k là có thể ăn no nê cả nước và tráng miệng rồi đó. Rất đáng để thử nha mọi người ơi!!
Đánh giá chi tiết
- Đồ ăn: 9/10
- Dịch vụ: 8.5/10
- Không gian: 8.5/10
Thông tin liên hệ nhà hàng chay
* **Nhà hàng chay Đu Đủ Xanh** * 178A Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, quận 1, Sài Gòn * Hotline: 028 3824 3877 * Giờ mở cửa: 11h-14h & 17h-21h30 * Chi tiêu trung bình: 400k - 500k/người
